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少年喜爱甜食成长速度快
发布日期: 2020-03-26  来源: www.cnhch.com   点击:1747

根据25日《每日邮报》报道,许多父母对“可爱的”孩子不知所措。然而,美国科学家的一项研究表明,喜欢甜食和含糖饮料的青少年的增长率相对较高。相关报道发表在美国杂志《生理学与行为》上。

在测试中,143名11-15岁的青少年尝试了6种不同甜度的饮料,并根据甜度从1到5进行了标记。苏珊考德威尔教授还用吸管测试了青少年,并根据他们对糖果的喜爱程度对结果进行了分类。然后测量尿样中与儿童和青少年骨骼生长相关的化学物质的含量。测试表明,尿液中含有这些化学物质最多的儿童也最喜欢含糖饮料。孩子们喜欢的饮料越甜,他们长得越快。

这一发现还表明,随着儿童成长速度的减缓和停止,他们对甜食的偏好将逐渐降低。该研究还指出,青春期的其他基本因素,如睾酮的增加,与对甜食的偏好无关。

华盛顿大学领导这项研究的考德威尔教授告诉英国广播公司:“孩子们非常喜欢甜食,但是这种偏好在16岁左右开始减少。我们想知道这一变化背后发生了什么。”

这项研究的共同作者丹尼尔里德博士说:“这项研究是我们第一次意识到对甜食的喜爱和人体生理需求之间的联系。当身体快速成长时,对热量的需求也在增加。甜味高的食物和饮料可以作为能量来源来满足生长的生理需求。随着儿童年龄的增长,他们体内标志骨骼生长的化学物质将逐渐消失,他们对高甜味饮料的喜爱也将逐渐消退。”

Cordwell补充道:“我们现在知道我们对甜食的喜爱与我们身体的成长有关。下一步是确定哪些与生长相关的因素将信号传递给大脑,从而影响人们对甜食的口味。”如果您有任何健康问题,可以咨询全球医院网络公共号码(webQQYY)。(责任编辑:高强)

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