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商务部部长就当前奶制品市场情况答问
发布日期: 2020-05-11  来源: www.cnhch.com   点击:1008

10月1日“问题奶粉事件”后,国内乳品市场目前的供应和销售情况如何?商务部采取了哪些主要措施来确保市场上乳制品的供应?如何恢复消费者对国内乳制品的信心?商务部部长陈德铭1日接受记者专访,并就有关问题回答了记者提问。

记者:目前国内乳制品市场的销售情况如何?

陈德铭:三鹿婴幼儿奶粉事件发生后,商务部立即启动了国内乳品市场日常监控系统。事件发生之初,国内品牌婴幼儿奶粉销量大幅下降,国外品牌奶粉市场销量大幅上升。然而,近日来,国内品牌奶制品销量普遍呈现反弹趋势,国外品牌奶粉销量逐渐稳定。据商务部监测,截至30日,国内品牌婴幼儿奶粉销量已恢复正常水平的80%,液态奶销量已恢复正常水平的75%,国外品牌婴幼儿奶粉销量较20日的较高水平下降了近40%。

为了准确掌握各地市场情况,商务部派出6个检查组到各地,要求16个地区的专员办进行认真调查。我和其他几位部门领导也去了北京、贵州、山东、上海等地了解情况。总的来说,全国的乳制品销售正在改善。例如,北京采取了各种措施来确保货架上销售的乳制品的质量,极大地增强了消费者的信心。9月25日,奶粉销量环比增长20%,鲜奶增长25%,酸奶增长54%。物美和沃尔玛等超市的婴儿奶粉销售稳步回升。一些超市的婴儿奶粉和液态奶销售基本恢复正常。三原等合格品牌的销量翻了一番。云南未检出三聚氰胺的液态奶市场份额已达到70%以上。随着全国市场乳制品消费量的下降,云南乳制品销量较奶粉事件前增长约10%。

记者:我们国家的乳制品供应怎么样,能满足消费需求吗?

陈德铭:为了保证市场上乳制品的供应,商务部已经做了充分的准备。自9月12日《关于切实做好奶粉市场供应有关工作的紧急通知》及其他12个工作通知连续发出。通过商务部的城乡市场监测系统,我们要求700多家重点零售企业报告日常乳制品价格、销量、商业库存、产品流量等信息,以跟上市场变化。

为市场应急供应做准备。商务部为一些大型奶粉生产和零售企业组织了研讨会。建立了与未检出三聚氰胺的乳制品生产企业的紧急联系机制,了解乳制品的生产能力、产量、库存、销量和价格。目前,公司已掌握了40家安全乳制品生产企业的供应,随时准备进行应急运输。

与此同时,当地商务部门根据当地市场的供求情况,积极将生产和销售联系起来。北京已经增加了政府和商业奶粉库存。在确保乳制品批量检验的前提下,政府将把复检合格的产品列为合格乳制品。海南增加了豆奶和米粉等替代品的供应。黑龙江省迅速联系合格的“龙丹”和“完达山”乳品生产商,协调生产商增加产量,稳定全省奶粉供应。上海将确保9月17日之后生产的本地乳制品的质量和安全,安排合格的乳制品及时供应市场,并做好补充豆浆的鲜奶供应的监管工作。鉴于本地对奶粉的需求主要来自进口品牌,深圳加强了与进口奶粉总代理和分销商的联系。

从目前情况来看,是否是国内合格的mi

记者:如何恢复消费者对国内乳制品的信心?

陈德铭:恢复消费者信心的关键是采取实际行动。政府部门应加强对产品质量的检查,以确保适当的监督。更重要的是,大多数企业应该有意识地做出真诚的努力来赢得消费者的信任。

不久前,商务部、工业和信息化部、国家质量监督检验检疫总局支持中国乳品工业协会和中国连锁经营协会,共同倡导109家乳品生产加工企业和207家乳品流通企业联合向社会发布质量诚信声明,做出具体承诺,确保乳品生产和销售各环节的质量安全,加快中国乳制品安全保障体系的重塑。

商务部明确要求流通企业承担相应的社会责任。一方面,它决心做好停止销售问题产品和接受退货的工作。同时,合格产品的正常销售也应得到保证。我们要求流通企业在门店显著位置公示现货和现货信息,并采取设立安全销售区域、贴检验标识、张贴《诚信宣言》、公示检验信息、推广合格国内品牌乳制品销售、增加乳制品指南等多种有效方式,方便消费者识别和购买,引导大众放心消费。与此同时,它还确保未检测出三聚氰胺的奶制品不会下架或退出市场,从而维持正常的销售秩序。目前,这些措施已经取得了一定的成效。我们相信,随着政府和企业检查工作的进一步加强,各项监督检查管理措施和宣传解释工作的深入实施,合格品牌乳制品的供应量将大幅增加,消费者信心将逐步恢复,销售额将显著提高。如果您有任何健康问题,可以咨询全球医院网络公共号码(webQQYY)。(责任编辑:易美江)

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